四月间去了一次乡下，表哥那6岁的小孙女晨晨拉着我去了蚕豆地。
蓝天澄碧，纤云不染，点缀着零星黄花的油菜地青纱帐似地一直挂到天际，一畦油绿的蚕豆特别显眼，在春风里招摇。我提着竹篮，牵着晨晨柔柔的小手下到地里，花香扑鼻而来。长在叶子底下紫白相间的蚕豆花，像一只只瞪大眼睛的小蝴蝶，吃惊地打量着我这个不速之客。当看见天使般的小主人晨晨后，它们便轻快地扇动着彩色的翅膀在青绿中翩翩起舞，欢迎我们的到来。
“五奶奶，这里有好多豆荚！”顺着小女孩清澈如水的目光，一颗颗青绿的豆荚支棱在茎秆上，像极了小兔子又尖又长的耳朵。挑一颗色泽深绿、饱满结实的豆荚摘下来，撕开，一股清香即刻逸出来，几粒碧玉般的蚕豆，香喷喷地睡在那洁白柔软的海绵床上，头上还顶着一瓣狭长嫩绿的月牙儿，像戴着睡帽的婴儿。
这瓣月牙儿，让我想起，我如晨晨这般大时，父亲用蚕豆给我做的小金鱼。
蚕豆上市的时候，街道边，法国梧桐光秃秃的枝子上就抽出嫩芽，鹅黄的，指甲盖般大小，似婴儿紧握的小拳头；浅绿的，火柴盒般大，像幼童举向天空的手掌；能盖住车铃铛的叶子已经是翠绿色的了。父亲骑着他的二八自行车带着我去摘梧桐叶，他找到一棵矮一点的树，停下车，扶着我站在座架上摘叶子，他说：“鹅黄的太小，翠绿的太大，火柴盒般大的刚刚好。”
回到家，我和父亲坐在饭桌边，见他剥出几粒蚕豆，又从火柴盒里取出两根火柴折断，将红色的火柴头分别插在蚕豆头的月牙儿两边，变成了一对鼓鼓的金鱼眼睛，那瓣月牙儿就成了金鱼的大嘴巴，接着在蚕豆尾处用火柴扎一个小洞，梧桐叶柄插进去，摇身变成了蓬蓬裙般的金鱼尾巴，一只活灵活现的金鱼也就立刻呈现在我的面前。
我高兴地捧起“小金鱼”，屁颠屁颠地跑进厨房，放进我吃饭的搪瓷碗中，在水龙头下接了些自来水，“小金鱼”就在碗里荡呀荡呀，像一条真金鱼摆动着漂亮的尾巴，在水中游来游去。
“我最喜欢吃蚕豆米炒鸡蛋。”晨晨的话，一下子打断了我不经意间的回忆。“嗯，我也喜欢呢！”我说。
大约小孩子都喜欢吃蚕豆米炒鸡蛋，水绿水绿的豆米配着金黄金黄的鸡蛋，不仅好看而且好吃。不过，我小时候想吃这道菜，蚕豆米得自己剥好。那年头，父母不是参加劳动就是开会，做饭都是急急忙忙的，哪有时间剥蚕豆米。我和姐姐放学后，会主动做些家务，抽炉门、摘菜洗菜之类的。剥蚕豆皮，大指甲剥得生痛，姐姐就用嘴吹，仿佛是口仙气，吹吹就能止痛。可姐姐念的诗真能解痛，她说蚕豆米炒鸡蛋像黄鹂和翠柳，还说我专挑里面的鸡蛋吃，就是“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻”。
“五奶奶，你最喜欢吃什么样的蚕豆？”晨晨问。
“嫩蚕豆呀！清水煮着吃，又鲜又嫩，是春天的味道。”
我跟晨晨说，水煮蚕豆是泛着书香的。上学了，也会读到鲁迅先生《社戏》的那篇课文。童年的鲁迅和小伙伴摇着船儿回家，看到岸边乌油油的罗汉豆，忍不住去阿发家和六一公公家的豆田偷豆，直接在船舱里生火煮豆吃。
我心里一直都在惦记着水雾弥漫的湖上，摇橹声声里的蚕豆香。也是自那以后，新蚕豆必须用清水煮着吃的，只放一点油和盐，色碧香清，甘甜软嫩，纯净又美好。
“五奶奶，你讲这么多，蚕豆怎么一会儿又叫罗汉豆了？”
“是因为鲁迅先生祖籍绍兴，那里的人将蚕豆称作罗汉豆，你看，这蚕豆像不像罗汉头？”孩子听得很认真。我还告诉她：“我们叫它蚕豆，是出自古代的一部医药宝典《本草纲目》，说豆荚状如老蚕。也有另外一种说法是，蚕豆结豆荚时，正好是开始养蚕的时候。你可以当蚕豆是只胖胖的蚕宝宝就对了。”
“蚕豆有这么多故事啊！五奶奶，我也想要只蚕豆金鱼！”
“好呀，我们马上回去做。”我笑着说。
风从田间掠过，一群麻雀也叽叽喳喳地飞过。我挎着满篮子的蚕豆，牵着小女孩走在田埂上。蚕豆香里有童年、有故事、有书香，也有我对爸爸的思念。
作者：石红焰
