当年的北漂作家古清生，曾于2009年进入神农架森林，并一住十年，耕种，写作，以及畅快呼吸。十年间他精心记录的山居笔记，既舒朗恬淡，又饱含独自观察动植物的独特生命体验。49篇散文随笔集成这本《森林中有许多酒》，读来有趣，仿佛一股股森林中的绿意气韵扑鼻而来。
十年间，古清生种茶炒茶，种植玫瑰采作花露，采集野果酿酒畅饮。他大多时间居住在神农架林区的红举村，这里98平方公里的土地辽阔，却人烟稀少。譬如好几座山头竟然只住了一户人家，村民们散居其间，古清生有时一周都见不到一个人。他说：“我的耕读生活比过去的人生丰富了无数倍。”
古清生一个字一个字记录着，他并非苦行僧，他对生活的执行和感悟能力，令人极为敬佩。他不仅种茶、养花、酿酒、养蜂以及细致观察动植物，更是以饱满的生活热情，写下一篇篇山居笔记，值得我们品读和收藏。
《森林中有许多酒》一书分为四辑，第一辑“森林给我一个梦”中，收录了《听山》《林中的两个吃货》《神楚》《山居十年》等13篇散文随笔。涉及古清生十年间的诸多细微体验，比如他对熊或者蜜蜂的观察，既独到又妙趣横生。可以说，古清生是在爱惜生灵并格外珍惜观察和享用不计其数的花朵、果实的生命践行里，一天一天不惧孤独，一天一天“最新发现”，完成着他的自然文学创作之梦。
第二辑“我是一个道地的山民”中，有《红举村》《种香菇》《八树汤》《森林的滋养》等15篇。古清生向我们介绍了神农架中一个鲜为人知的村子，红举村。他清心住在这个近乎“无人的村庄”，却更能耐下性子，享受“森林的滋养”。
第三辑“鸟语花香，野兽鸣叫”里，收有他的《水边的枫杨树》《围困当归的蚂蚁搬家了》《佩剑者红嘴蓝鹊》等13篇随笔。他的这些动植物邻居们，悉数纯野生，在他的观察下，与自然间既相辅相成，又相得益彰。读这些文字，颇觉古清生在不知不觉间，描绘了一幅幅山水生灵的野生图卷。他也曾循雪地足印去追踪野兽，俯身山岩聆听流水的泉音，攀爬到垭口去拍摄蓝色绿绒嵩。
第四辑“我的酒是森林的荣耀”，收有《森林中有许多酒》《神农露酒》《鱼子捞饭》《蒲芽鲫鱼羹》《酒的酿造》等8篇。他饶有兴趣地要“像瑞士人那样酿梨子酒”，后来发现野生猕猴桃也可以用来酿酒。他“买来过滤机、榨汁机和法国燕子牌果酒曲。选了一个阳光灿烂的晴天，用山泉洗净猕猴桃，搁簸箕里晾干，切两半，装入不锈钢酵桶；撒上酒曲，搁两斤太古冰糖……”
而且，他在酿酒过程中深感“酿酒是一个缜密思考的过程”。
“等发酵到酒味倾出，在桶中挖开猕猴桃酒渣，挖出一个坑，酒汁集中，浅嫩的绿色。舀入杯子，猕猴桃香果溢出。酒力温和，森林中的野酒，味道宜人……”
看我介绍到这，您一定跟我一样，迫不及待想去会一会这位山居作家古清生了吧？去与他山林中彻夜畅谈，去细细品尝一下他亲手酿造的野生猕猴桃野酒……
是的，早春时分阅读古清生的这本随笔集，不仅更清晰地意识到人与自然应该如何相处，自然野生保护何其重要，更如同身临其境地被古清生带到了神农架森林自然保护区。是的，在他充盈绿色森林气韵的文字里，我们确实呼吸到了大地生灵的意趣以及每个诱人的细节。
李庆林
