有饭慢慢吃

《我吃故我在：慢食与文化》，是一本倡导慢慢吃饭的书，探讨慢食文化如何改变“过快”的饮食生活。以食物为媒，揭示快餐文化带来的消费错觉和生活焦虑，深挖食物背后更深层次的社会问题。本书讲述食物的力量如何改变人们的生活，食物又是如何破坏人们的健康和地球的环境。慢食运动倡导者沃特斯教你如何用饮食去关爱、 照料自己的身体和感官。